Você está pensando em organizar um jantar ou uma festa em casa? Você já tem todo o menu planejado em sua cabeça, mas falta algo para colocar a cereja no bolo. E, de repente, você inventa um coquetel especial… mas, qual deles? A verdade é que, para os dias de inverno que estão por vir, um mojito ou um gin tônico não parece ser a melhor opção, o primeiro é mais adequado para os dias de verão, e o segundo é bem pouco original. Então, por que não elaborar um coquetel que se adapte melhor a esta época do ano?
Neste post de blog compartilharemos com vocês duas receitas de coquetéis ideais para desfrutar no inverno. Com sabores intensos e reconfortantes para combater o frio, o vinho temperado quente e o coquetel de maçã e champanhe farão de suas soirees de inverno as mais originais de todas elas. Surpreenda seus convidados com estas bebidas que compartilham muitos ingredientes e que são muito fáceis de fazer também. Você está pronto para prepará-las para seu próximo jantar com seus amigos ou familiares?
Coquetel de maçã e champagne
Esta deliciosa bebida é feita para ser degustada como uma sobremesa e tem um toque muito chique se servida em um copo de Martini com um toque de laranja. A combinação de uma bebida espumante como champagne ou cava com o sabor da maçã lembra a cidra, mas com um toque muito mais refinado e requintado. Uma aposta segura com produtos tradicionais que surpreenderá a todos que a provarem. Continue lendo para aprender passo a passo como prepará-la!
Ingredientes:
- 300 ml de suco de maçã
- 300 ml de cava ou champagne
- 2 canelas em pau de canela
- 2 fatias de laranja (guarde parte da casca para decoração!)
- 2 – 3 palitos de cravo
- sementes de anis 2 estrelas
- 1 copo de Martini
Instruções para preparar seu coquetel de maçã e champagne:
- Aqueça todos os ingredientes, exceto a cava ou o champanhe, em uma panela sem deixar a mistura chegar ao ponto de ebulição. Ela deve ser mantida no fogão por no mínimo 2 horas para que os sabores das especiarias sejam intensificados.
- Deixe a mistura esfriar e use uma peneira antes de servi-la.
- Uma vez que a mistura já esteja no copo Martini, acrescente a cava ou o champanhe.
- Decore com pauzinhos de canela, sementes de anis estrelado e um toque de laranja para dar um toque festivo.
Vinho temperado quente
Esta bebida é típica da Alemanha e de outros países da Europa Central e da Escandinávia, onde o vinho quente está sempre presente em mercados e eventos ao ar livre. Seu intenso sabor apimentado é tônico e muito reconfortante, o aliado essencial durante os dias frios. Por esta razão, se você está pensando em fazer uma festa no meio do inverno, não precisa renunciar a se divertir junto à varanda ou ao jardim. Graças ao vinho temperado quente, seus convidados irão desfrutar do ar fresco sem sentir frio. A seguir, descrevemos em detalhes a receita passo a passo, continue lendo!
Ingredientes:
- 1 garrafa de vinho tinto seco. Escolha seu favorito!
- ¼ xícara de açúcar mascavo
- 1 laranja, cortada ao meio
- 2 canelas em pau de canela
- 8 palitos de cravo
- sementes de anis 2 estrelas
- 1 copo de coquetel largo
- Opcional para decoração: casca de limão/laranja ou fatia de limão
Instruções para preparar seu vinho temperado quente:
- Misture todos os ingredientes em uma caçarola sem alumínio. Vinho, especiarias, laranja e açúcar, todos juntos ao mesmo tempo.
- Coloque o fogão em temperatura média-alta, observando que a mistura não chegue ao ponto de ebulição porque de outra forma o álcool evaporará.
- Coloque o fogão em temperatura baixa-média e mantenha-o abaixo do ponto de ebulição por, pelo menos, 15 minutos e até 3 horas. Quanto mais tempo a mistura estiver sobre o fogão, mais intenso será seu sabor.
- Filtre a mistura para separar o vinho dos outros ingredientes e sirva-o em um copo largo. Decore-o com pauzinhos de canela, sementes de anis estrelado e uma fatia de limão ou laranja, a seu gosto!
Você tem vontade de degustar um desses coquetéis de inverno? Atreva-se a prepará-los! Como você pode ver, não há grandes segredos na sua elaboração e eles compartilham muitos ingredientes. Usamos nossos produtos, incluídos em nossas cestas de presentes, como champanhe e vinho tinto. A melhor idéia para suas festas de inverno, o sucesso é garantido! Você conhece mais receitas de coquetéis de inverno? Queremos conhecê-las todas, por favor, deixe-as em nossa seção de comentários.