Ромашка – один из самых популярных и известных цветов благодаря своему аромату и лечебным свойствам. Вы наверняка слышали о ромашковом чае, верно? На самом деле чай изготавливается из высушенного цветка ромашки! Этот цветок родом из северных районов Африки, Европы и некоторых районов Азии, но вы можете выращивать его и в других районах. Эти цветы очень ароматны, что делает их прекрасным вариантом для вашего сада. Вот что вы можете узнать:
- История ромашки
- Сорта ромашки
- Выращивание ромашки
- Вредители и болезни
История ромашки
Ромашка культивируется с древних времен, и еще греки, римляне и древние египтяне использовали эту траву для лечения воспалений, боли, мышечных спазмов, бессонницы и нарушений менструального цикла.
Сегодня мы используем цветок точно так же, применяя измельченные листья и цветы в чае для успокоения, снятия боли и многого другого
Разновидности ромашки
Существует два основных вида ромашки: Немецкая (matricaria recutita) и римская (chamaemelum nobile).
Немецкая ромашка
Немецкая ромашка – однолетнее растение, которое может хорошо расти в зонах от 4 до 9. Это высокое растение, и обычно его выращивают для получения эфирных масел и использования цветков в чае. Она достигает примерно 2 футов в высоту и является самосевом, что означает, что она действует аналогично многолетнему растению. Немецкая ромашка может расти в большинстве типов почвы, но ей требуется солнце и правильная температура. Корни короткие, поэтому на первых этапах роста эти цветы чувствительны к избытку воды. После того, как растение укоренится, оно терпимо к сухим условиям, хотя им нравится около дюйма дождя каждую неделю.
Римская ромашка
Римская ромашка, двоюродная сестра немецкой, – это многолетник, растущий близко к земле. Она легко распространяется, настолько легко, что может быстро захватить контроль над вашим садом, если вы не будете ее контролировать. Но если вы ищете красивое, ароматное почвопокровное растение, оно может стать идеальным вариантом для вас. Хотя вы можете использовать листья и цветы для чая, этот сорт обычно выращивают в качестве почвопокровного. Их можно выращивать в контейнерах или использовать для минимизации роста сорняков в огородах. Римский сорт не дает столько цветов, как немецкий, но он более вынослив.
Выращивание ромашки
Оба вида ромашки имеют схожие требования к выращиванию. Они любят полное солнце, но могут переносить и легкую тень. Они не любят слишком жаркую температуру, например, свыше 100 градусов по Цельсию, и хорошо дополняют другие растения в саду. Обе эти разновидности можно выращивать в контейнерах, хотя немецкую ромашку, возможно, придется посадить на кол, так как она очень высокая.
Где бы вы ни посадили ромашку, делайте это в хорошо дренированной почве и регулярно поливайте ее. Поскольку ромашка очень ароматна, она служит естественным способом избавления вашего сада от многих видов насекомых, что также помогает другим растениям в вашем дворе.
Ромашку можно выращивать из семян прямо в грунте, но большинству людей больше везет при пересадке укоренившихся растений. Имейте в виду, что если вы собираетесь выращивать ромашку из семян, убедитесь, что они получены из авторитетного источника.
Выращивайте семена в помещении примерно за шесть-восемь недель до наступления последних нормальных заморозков. Вы должны убедиться, что семенам обеспечено тепло и свет, и все, что вам действительно нужно сделать, это поместить их поверх какого-либо коммерческого грунта для посева.
Как и в случае с большинством семян, вы должны посадить несколько штук в каждую ячейку лотка для рассады, а когда ростки вырастут примерно до 1-2 дюймов, вы должны обрезать все слабые ростки, чтобы в ваш сад попали только самые сильные.
Эти сеянцы любят хороший солнечный подоконник, но могут расти и под лампами. Однако убедитесь, что в помещении они получают только 16 часов света в день; свет следует выключать примерно на 8 часов в день, чтобы имитировать ночь. При выборе освещения лучше всего использовать естественное, но если вы не можете этого сделать, используйте люминесцентные лампы. Также следует поворачивать ростки каждые пару дней, чтобы они росли прямо вверх, а не в сторону источника света.
Когда рассаде ромашки исполнится три месяца, ее следует один раз удобрить. Это практически все, что вам нужно сделать, потому что эти растения прекрасно себя чувствуют сами по себе и, кажется, почти процветают, если живут у нерадивого садовода.
После того как вы пересадите ромашку в свой сад, вам не придется многого делать. Вы можете подкормить цветы небольшим количеством удобрений в конце весны, а затем подкармливать растения время от времени в течение вегетационного периода. Если вы собираетесь использовать удобрения, выбирайте те, в которых больше азота. Поскольку у ромашки слабая корневая система, удобрения с высоким содержанием фосфора не принесут ей большой пользы.
Вредители и болезни
Цветок ромашки довольно вынослив, но он может привлекать вредителей и развивать болезни. Она также может быть источником аллергии для некоторых людей, особенно если у вас есть аллергия на амброзию или аллергия на хризантемы.
Тля, мучнистые клопы и трипсы могут найти свой путь к вашим цветам ромашки, а наиболее распространенным заболеванием является мучнистая роса. Правда, это заболевание беспокоит только в том случае, если погода стоит жаркая и влажная много дней подряд.
Ромашковый чай
И наконец, ромашковый чай. Как только ваши цветы начнут вянуть, вы можете их обезглавить и дать им тщательно просохнуть, что займет около недели. Если вы не можете ждать, можно использовать для чая и свежие цветы ромашки, но для получения нужного аромата их нужно гораздо больше.
Чтобы приготовить чай, просто возьмите сушеные (или свежие) цветы, отмерьте примерно 2 столовые ложки сухих цветов (4 столовые ложки свежих) и дайте им настояться в течение пяти минут в 8 фунтах горячей воды. Слейте высушенные цветки, и тогда вы сможете насладиться горячей, вкусной и успокаивающей чашкой ромашкового чая.