Manolya dünyanın en eski bitkilerinden biridir ve geçmişi milyonlarca yıl öncesine, çiçekli ağaçların en eskisine kadar uzanır. Güzel pembe, mor ve beyaz çiçekler dünyanın farklı yerlerinde açarak yetiştikleri her yerde dingin bir manzara yaratır. Ürettikleri kırmızımsı kahverengi meyveler, çiçekli bir bitki için oldukça nadirdir, koni şeklindedir ve küçük böbreklere benzeyen tohumlar içerir. Çok sevilen kokuları, narenciye dokunuşlu hafif tatlı bir aromaya sahip olma eğilimindedir. Manolya çiçeğinin en büyüleyici ve eğlenceli gerçeklerinden biri, kokusunun Yasemin ile birlikte incelenmiş olması ve beynin hafıza, duygu ve motivasyonla ilgilenen bölümlerini harekete geçirdiğinin gösterilmiş olmasıdır, kendi evinizin hemen dışında yetiştirebileceğiniz bir ruh hali güçlendirici! Okumaya devam edin ve öğrenebilirsiniz
- Manolya çiçeğinin kökenleri
- Dost canlısı komşumuz Manolya tozlayıcı kimdir?
- Kültürel sembolizm
- Manolyanın tıbbi kullanımları
- Mutfak kullanımları
Manolya çiçeğinin kökenleri
Adını Fransız botanikçi Pierre Magnol’dan alan Manolya çiçeği, 20 milyon yıla yakın fosillerinin bulunmasıyla tahmin edebileceğiniz kadar uzun bir süredir varlığını sürdürmektedir. Sadece Kuzey Amerika’da değil, Orta ve Güney Amerika’nın yanı sıra Doğu’nun bazı bölgelerinde de yetişmektedir. Dünyada yaklaşık 210 farklı Manolya türü bulunmaktadır. Birçok çiçekte bulunan daha yaygın çanak yapraklar veya taç yapraklardan farklı olarak, Manolyalar bu ikisinin birleşimi olan tepal olarak adlandırılan yapıya sahiptir. Çiçekler genellikle 3-12 inç çapındadır ve antik mirasının bir başka işareti olan tomurcuğun bir brakte ile çevrili olduğu protoginözdür. İlginç bir şekilde, bitkinin tohumları bazen 20 yıla kadar uykuda kalabilir ve “mükemmel anı beklemek” deyimine yeni bir anlam kazandırır
Dost Mahallemizdeki Manolya Tozlayıcısı Kimdir?
Bir Manolya çiçeğini neyin tozlaştırdığı sorulduğunda, çoğumuz güvenle arıların suçlu olduğu cevabını veririz. Ne de olsa arılar her şeyi tozlaştırır! Ancak bu durumda hepimiz yanılırız. Yaşı nedeniyle Manolya, böceklerden başkası tarafından tozlaştırılmaz! Arılar ortaya çıkmadan önce, böcekler dünyanın tozlaştırıcı efendileriydi. Ne yazık ki, hepimizin bildiği çalışkan arıların aksine, böcekler o kadar verimli değildir. Manolya çiçeği nektar üretmez, sadece büyük miktarlarda polen üretir ve böcekler yüksek protein içeriği nedeniyle bu poleni oburca yerler, ancak verimsiz taktikleri ve dişleri nedeniyle çiçeğe oldukça fazla zarar verme eğilimindedirler. Neyse ki Manolya için evrim devreye girmiş ve böceklerin nezaket eksikliğiyle başa çıkmak için balmumuyla korunan sert, kösele gibi bir dış yüzey geliştirmişlerdir
Kültürel Sembolizm
Manolya çiçekleri bir süredir ortalıkta dolaşıyor ve köklerini dünyanın dört bir yanındaki kültürlerin derinliklerine salmış durumda. Güney Amerika’da beyaz Manolya, gelinin saflığını simgelemek için gelin buketlerinde kullanılmıştır. Pembe, kadınsılığı ve sevgiyi temsil etmek için zaman zaman kullanılmıştır, çok değer verdiğiniz kişilere göndermek için ince bir hediye iken, insan ruhunun haysiyetini temsil eden mor, saygı duyduğunuz birine gönderilebilir. Güzellik ve asalet, Manolya çiçeğinin kültürümüzdeki varoluşunun dokusuna bağlanmıştır, bu anlamların çoğu gibi gerçek nedenler de zaman içinde kaybolmuştur. Louisiana ve Mississippi gibi eyaletler M. Grandiflora çiçeğini eyalet sembolü haline getirmiştir. Aynı zamanda Shang Hai ve Kuzey Kore’nin de resmi çiçeğidir
Tıbbi Kullanımları
Doğu, bin yıla yakın bir süredir tıp alanında bir bilgelik kaynağı olmuştur. Çin tıbbı Manolya çiçeğini yüzlerce yıldır anksiyete semptomlarını tedavi etmek için kullanmaktadır. Modern çalışmalar henüz yararlılığına dair kesin bir kanıt bulamamış olsa da, çalışmaların çoğu yalnızca laboratuvarlarda yapılmıştır, dünyada stres yönetimi, kilo kaybı, anti-anjiyogenez özellikleriyle kanserle savaşmak ve hatta ağızdaki bakterileri öldürme kabiliyeti nedeniyle diş sorunlarına yardımcı olmak için kullanılmaya devam etmektedir. Daha önce bahsettiğim ruh halini iyileştirici etkilerinin yanı sıra, Manolya’nın kokusunun hormon düzenlemesi yoluyla kadınlarda beynin uyarılma merkezlerini uyardığı ve libido artırıcı olarak kullanılabileceği bile gösterilmiştir, her zaman eğlenceli bir gerçek!
Mutfakta Kullanım Alanları
Modern batı kültüründe çiçek kullanımı mutfak sahnesinde pek yaygın değildir. Çoğumuz yaygın baharat ve otların kullanımına sağlıklı bir saygı duyuyoruz, ancak en son ne zaman yemek pişirirken dekorasyon dışında bir çiçek kullandınız? Yine de Manolya çiçeği türlerinin çoğu yenilebilir. Salamura yapraklar İngiltere’nin bazı bölgelerinde yemeklere baharatlı bir katkı olarak kullanılır. Asya’nın bazı bölgelerinde, toplanan tomurcuklar pilava lezzet katmak ya da çaya aroma katmak için atılır ve Japonya’da genç yapraklar ve tomurcuklar sebze olarak kullanılır. Solmuş yapraklar baharat olarak kullanılmak üzere öğütülürken, bütün yapraklar yatak olarak kullanılabilir ve sebze ve mantarlarla doldurularak bir tür narin yapraklı sandviç şeklinde pişirilebilir. Manolyayı mutfakta kullanamayacağınızı asla söylemeyin!
Mütevazı Manolya
İster mutfakta sayısız kullanım alanına, ister olası tıbbi kullanımlarına ve gelecekte keşfedebileceğimiz diğerlerine bakın, Manolya görülmesi gereken harika bir bitkidir. Evlerinin dış mekanını doğal bir hisle süslemek isteyenler için, bir Manolya çiçeği eklemek tam da ihtiyacınız olan şey olabilir. Belki de yuvarlak, gölge veren çiçekleriyle popüler tabak manolya, dünyanın en büyük çiçeklerinden biri olan etkileyici atlas manolya! Ya da pinkie Magnolia gibi daha küçük bir çiçek, bu eski çiçekli ağaçla asla yanlış gidemezsiniz. Canlı renkleriyle uyanmak ve muhtemelen o gün buluşacağınız sevgili bir arkadaşınıza vermek için bir çiçek seçmek güne başlamak için harika bir yol olabilir, bu yüzden bu güzel çiçeğin tadını çıkarma fırsatının elinizden kaçmasına izin vermeyin.